使用教材:
  • 柴诚敬主编. 化工原理. 北京:高等教育出版社,2006
    (普通高等教育“十五”国家级规划教材)

主要参考书:
  • 谭天恩,麦本熙,丁惠华. 化工原理. 北京:化学工业出版社,1999
  • J.C.Smith. Unit Operations of Chemical Engineering,1985
  • 陈敏恒等编. 化工原理. 上海:华东理工大学出版社,1998
  • 蒋维钧编. 化工原理. 北京:清华大学出版社,1998
课程设计教材:
  • 倪炳华主编. 化工单元设计. 陕西:西北大学出版社
实验教材:
  • 化学工程基础实验指导书